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性能特點如下：甲醇快速檢測儀適用于蒸餾酒中**標準規(guī)定含量的現場快速測定，也適用于經過重新蒸餾的配制酒中甲醇含量的快速測定
酒中微量甲醇可引起人體慢性損害，高劑量時可引起人體急性中毒。我國發(fā)生的多次酒類中毒，都是因為飲用了含有高劑量甲醇的工業(yè)酒精配制的酒或是飲用了直接用甲醇配制的酒而引起。甲醇中毒劑量的個體差異較大，有的7～8ml即可引起失明，30～100ml可**死亡。我國發(fā)生的多次大范圍酒類中毒，酒中甲醇含量在2.4～41.1g/100ml。**衛(wèi)生部2004年第5號公告中指出：“攝入甲醇5～10ml可引起中毒，30ml可致死。”如果按某一酒樣甲醇含量5%計算，一次飲入100ml（約二兩酒），即可引起人體急性中毒。為此，**食品衛(wèi)生標準規(guī)定：以糧食為原料的蒸餾酒或酒精勾兌的白酒中甲醇含量應≤0.04g/100ml;以薯干及代用品為原料的蒸餾酒中甲醇含量應≤0.12g/100ml；正規(guī)酒廠生產的市售酒中甲醇含量超標的情況較少，作坊式生產的酒樣中甲醇含量超標的情況較多，尤其以工業(yè)酒精配制的酒中常含有急性中毒劑量的甲醇
儀器特點：十通道光路系統(tǒng)，同時快速檢測十個樣品
采用新型儀器結構設計，體積小，便于攜帶。無機械移動部件，抗干擾、抗振動，檢測精度高，儀器壽命長
大屏幕液晶中文顯示，人性化操作界面，讀數準確、直觀
采用USB和232接口設計，方便數據的存貯和移動，并可隨時與計算機直接相連，實現數據查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計、打印和發(fā)布信息
智能化程度高：儀器可以自動診斷系統(tǒng)故障
自動保存檢測結果，數據存儲量大，內置微型打印機，可實時打印檢測結果
提供完備的附件配置，采用美觀、耐用的鋁合金包裝箱
內置大容量充電電池，在無外接電源時可連續(xù)工作4小時
技術參數：檢測項目：甲醇檢測儀適用于蒸餾酒中**標準規(guī)定含量的現場快速測定，也適用于經過重新蒸餾的配制酒中甲醇含量的快速測定
檢測下限：0.02 g/100mL
檢測范圍：0.00～0.20 g/100mL
十個檢測通道可以同時測試多個樣品，每個樣品由程序控制分別獨立工作，不會互相干擾。
吸光度值范圍：0.000 - 4.000A
重復性：±0.1%(A)
重復性誤差：吸光度（A）≤0.003
穩(wěn)定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）
吸光度準確度：±2.0%
線性誤差：±1.0%
尺寸：360X300X125(mm)
采用熱敏打印技術
使用方法：1、開機
打開儀器背面電源開關，儀器顯示開機畫面，按畫面提示操作，進行檢測之前先校正儀器零點
2、試劑配制
2.1、緩沖液：取1包緩沖劑加入500mL蒸餾水或純凈水中，攪拌溶解制成磷酸緩沖液（pH7.6）, 常溫保存。
2.2、顯色劑：取1瓶顯色劑加25mL緩沖液溶解，使用時取100μL，4℃冰箱保存。
2.3、底 物：取1瓶底物加12.5mL蒸餾水或純凈水溶解，使用時取100μL，4℃冰箱保存；或取1瓶底物加2.5mL蒸餾水或純凈水溶解 ，使用時取20μL，4℃冰箱保存。
2.4、 膽堿酯酶：酶制劑無需配制，可直接取用，使用時取100μL，4℃冰箱保存。
3、樣品提取
取2g果蔬樣品（塊莖類取4g)，葉菜剪成25px左右見方的碎片，塊莖類取橫截面樣品或取其表皮，放入三角瓶中，加入10mL緩沖液，振蕩1～2min ，倒出提取液，靜置2min，待測。若提取液混濁或雜質太多可過濾后再測。
4、測試
4.1、 對照測試：于反應瓶中加入2.5mL緩沖液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應10min后加入100μL（或20μL）底物，搖勻并立即倒入比色杯中，及時放入儀器的測量室通道中。按〈對照〉鍵，顯示屏延遲設定秒數后，測量時間開始倒計時，計時完畢，顯示屏顯示對照吸光度增量(ΔΑ)，并提示完成。在進行對照測試時，其他通道可同時進行樣品測試。
4.2、樣品測試：于反應瓶中加入2.5mL待測液，再分別加入100μL酶液和顯色劑，混勻，靜置反應10min后加入100μL（或20μL）底物，搖勻并立即倒入比色皿中，及時放入儀器的測量室通道。按〈樣品〉鍵，顯示屏下方延遲設定秒數后，測量時間開始倒計時，計時完畢，顯示屏顯示樣品吸光度增量（ΔΑ)及抑制率，并提示合格或超標。數據可進行自動保存，如有需要按〈打印〉鍵打印。
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